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神戸ポタリング日記

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2012年 06月 12日

蕎麦 「とむら」

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個人の好みなのだが、めったにうどんは食べない。
親の好みで蕎麦が好きだ。

残念ながら関西になかなか美味しい蕎麦屋はない。
東京にいるときは神田の「まつや」に良く通った。

関西では、蕎麦を高級料理と勘違いさせるような店は多い。
私は蕎麦は、うなぎと同様に日本人のソウルフードだと思っている。
高級料理であるはずがないだろうと思う。
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関西では少量で高い値段で商売をしているお店が多い中、
近所の「手仕事屋」さんは美味しくてリーズナブルである。

三宮に新しくできた「とむら」さんの店内は
4人掛けのテーブルが2,2人掛けのテーブルが3と非常に狭い。
ただ蕎麦は二八から10割まで選べて、更に柚子切りもある。
しかもリーズナブルで旨い。

1000円を切るランチは蕎麦(熱い、冷たいの選択可)、
炊き込みご飯(今日は鯛飯)、小鉢とデザート(量は少ない)と
非常に楽しめた。

by ozunu13 | 2012-06-12 20:45 | | Trackback | Comments(2)
2011年 09月 24日

豊中の美味しい蕎麦屋 「蕎麦紀行」

M&Mさんに寄ったときに、時々おじゃましている。
なかなか風情のあるおそば屋さん。
近隣のお金持ちがよく来るようなお店だ。
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10割の蕎麦はかなり得点が高い。
その蕎麦紀行さんへ行く途中に興味を引くお寿司屋さんがある。
どこから見ても外観はマンションのようだが、一軒の家である。

オーナーはお寿司が大好きで、
自宅にお寿司屋さんを作ったということだ。
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お昼は1700円~4700円となっていた。
1度探険してみたいものだ。

by ozunu13 | 2011-09-24 19:04 | | Trackback | Comments(0)
2010年 02月 17日

蕎麦 大学

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泉酒造の直営店。
昼は蕎麦、夜は居酒屋さん。

蕎麦は、かなり量が多くて満足できる。
天むすに普通盛り(一般には大盛り)のざる蕎麦で740円は今時うれしい。

鴨せいろに熱燗を昼間からやっている人がいた。

帰りに、例のパン屋さんに予約したトーストを取りに行ったら、
なんと非売品のチョコクッキーをいただいた。
毎週買っているからだろう。

by ozunu13 | 2010-02-17 23:24 | | Trackback | Comments(7)
2009年 10月 04日

雲になる Pedersenでポタリング 

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Pedersenに乗ると、雲になったようだ。
威風堂々とゆったりと走る。
些細なことが馬鹿らしく思えてくる。

どこかへ向かうために走ることさえも馬鹿らしくなる。
これこそがポタリングの王道だろう。
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自転車は、ほんとうにいろいろある。
それぞれの自転車にはそれぞれの使い方がある。
いろんな自転車を知って欲しいものだ。

今日のお昼は、手仕事屋さん。
細い蕎麦と、関東風のつけ汁が好みに合う。
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天丼のついたセットが1350円でリーズナブル。
蕎麦の量も多い。
この辺りでは1番おいしいだろう。
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by ozunu13 | 2009-10-04 15:37 | 自転車 | Trackback | Comments(6)
2009年 03月 12日

蕎麦 「大学」

阪神新在家の駅から歩いて1分。
蔵本の泉酒造の直営のお店
昼は蕎麦で夜は居酒屋として営業されている。

ざる蕎麦で600円の安さで、大盛りの量がある。
普通で大盛りなのでとてもうれしい。
蕎麦好きにはおすすめのお店。
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by ozunu13 | 2009-03-12 20:24 | | Trackback | Comments(3)
2008年 08月 28日

新しくできた蕎麦屋さん 手仕事屋 灘区

鷹匠中学のグラウンド南側にできた蕎麦屋さん、手仕事屋さん。
ちょうどツチヤさんの裏側からすぐ。
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10割で大盛りにしても1000円とは安い。
しかもおいしかった。

さらに店内はジャズの流れるいい雰囲気。
蕎麦屋は高いところが多いが
リーズナブルでおいしい店がみつかってよかった。
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by ozunu13 | 2008-08-28 19:35 | | Trackback | Comments(10)
2008年 03月 18日

うまいお蕎麦屋さんを発見!

ニコンのカメラのローパスフィルターの掃除に梅田に行った。
約1時間ほどかかる。
デジタル一眼でもニコンは最新のD300とかは別にして
いままで塵落しの機能は付いていなかった。
そこで半年に一回ぐらいは掃除が必要となる。

ちょうどお昼だったので中之島にでも行こうと自転車を走らせた。
中之島公園は友人の家が近いのでよく来る。
大阪にしては珍しく落ち着ける場所だ。
中之島図書館はいいな。
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やっぱり夕霧そばだと思い写真を数枚撮った後
天満あたりを走っていると
蕎麦屋を発見した。
なにわ翁さんだった。
偶然有名な店を発見した。

どこかで名前を聞いたことがあったが
みるからにおいしそうな雰囲気をお店全体がかもしだしていた。
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店内一階は25席と狭い。
またこれがいい。
いい店はだいたい狭いものだ。

量が少なそうだったのでおろしそば(1100円)を2つ頼んだ。
まったく予想に反して素晴らしいおいしさだった。
そばの香りのするおいしい蕎麦。
そばつゆはカツオのだしがよくきいている。

特筆するべきはおろしとねぎ。
こんな辛くてうまいおろしは食べたことがない。
わさびが必要ないわけだ。
値段は高いが納得できる素晴らしい蕎麦だった。

東京に5年いた時は毎週神田のまつやでそばを食べた。
個人的にはまつやが一番だ。
それに勝るとも劣らない素晴らしい蕎麦だ。
おいしい蕎麦を食べ、カメラを受け取り、そのまま自転車で帰宅した。

ただ蕎麦の写真はない。
ニコンでないと接写ができない。
そういう時ライカのレンズは困る。
写真は携帯で撮ったもの。
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by ozunu13 | 2008-03-18 19:17 | | Trackback | Comments(20)
2008年 03月 14日

うまい蕎麦を探して

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二滝というお蕎麦屋さんで食べました。
さらしな蕎麦です。
味は普通でしょうか。
大盛り800円だから安いですね。

うどんか蕎麦かといわれたら蕎麦がいいので
美味しい蕎麦屋を探しています。
高くて美味しいのはいろいろあるのですが
安くて美味しいところを探しています。

by ozunu13 | 2008-03-14 19:52 | | Trackback | Comments(6)
2007年 12月 18日

うまい蕎麦を食べよう

瓢亭の店内に一歩足を踏み入れると
大阪駅前のビルの谷間にあるはずなのに
昭和の初期にタイムスリップしたような錯覚に襲われる。
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注文したのはいつものように名物の夕霧蕎麦。
新蕎麦で、柚を練りこんである。

生卵を一つ落として食べる。
口から鼻に柚の香りが突き抜ける。
うまい!

なぜだろう。
蕎麦を食べている人の顔がよく似た顔に見えるのは・・・
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by ozunu13 | 2007-12-18 20:11 | | Trackback | Comments(8)
2007年 06月 29日

大阪グルメ散歩

今日は平日休みだったので
友人達4人でグルメ散歩に出かけました。

瓢亭で夕霧そばを食べ。
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中ノ島を散策。
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五感でケーキセットをいただきました。
美味しくて安いですね。
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その後ローロへ行って調子の悪かった友人の自転車を調整してもらいました。
ネットで買うと調整していないから問題が多いですね。

by ozunu13 | 2007-06-29 17:39 | | Trackback | Comments(10)