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神戸ポタリング日記

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2010年 06月 30日

Bromptonのグリップ交換

M&Mさんへ行って、モールトンレストアの進行状況を確認後、
素敵なグリップがあったので、交換してもらった。
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数に限りがあるので、欲しい人は急いだ方がいいだろう。
プラスティックなグリップがブロンプトンには1番似合う。
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by ozunu13 | 2010-06-30 22:23 | 自転車 | Trackback | Comments(12)
2010年 06月 30日

Verden Gardenの薔薇ソフト

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数年前、自転車でポタっていて偶然見つけた癒しのカフェ、Verden Garden
本当の薔薇の花びらを練り込んでいる薔薇のソフトは絶品だ。

いいものが変わらないでいてくれるのはうれしい。
以前通っていたお店の味が変わって、行かなくなったところもある。
双平さんがいつも言うように、味を維持するのは大変なのだ。

洋食屋さんをやっていると、いろんな便利なものを売りに来るらしい。
水で溶くだけの粉末デミグラスソースの素、冷凍ハンバーグなど。
主人にこだわりがなくなれば、つい使ってしまうだろう。

客がいっぱい来ているから、ちょっとぐらい手抜きしてもわからないと悪魔がささやく。
しかし、味の変化にはすぐ常連は気づく。
最初は何かの間違いだろうと半信半疑だが、
そのうちに「このかすかすのハンバーグはいったい・・・・・」となる。

何でも品質を維持するのは本当に難しい。
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日本はよくやった・・・

by ozunu13 | 2010-06-30 06:51 | スウィーツ | Trackback | Comments(6)
2010年 06月 29日

しなまみ海道は第2の故郷!?

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また7月にようやく仕事も一段落して、行けることになった。
去年は確か、6回いったような・・・

最近光藤に行くと、「お帰り!!」と声がする。
最近土日はいつもいっぱいだそうで、ほんとうによかった。
良い場所を多くの人に知ってもらえた気がする。

しまなみ海道に、伯方島の光藤がなかったら、こんなには行かなかっただろう。

by ozunu13 | 2010-06-29 20:39 | 自転車 | Trackback | Comments(9)
2010年 06月 29日

スチールパイプの選択 Columbus Tubing

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スチールロードを買うときには、チューブの選択が重要だ。
またクラシックロードを買うときにもチューブの種類に注意するべきだろう。
コロンブス社は元々は水道管を作っていたそうだ。
チノ・チネッリに言われて自転車用パイプを作るようになった。

ウーゴデローザをして最高のチューブと言わしめたのが、SLXとかSPXだ。
1900年代後半には上位ランクには、このようなパイプがあった。

MAX 主にタイムトライヤル用の変形パイプ ニヴァクローム
EL ニヴァクローム 非常に軽い プロ用
TSX SLXをより軽量化している プロ用
SLX スーパーバテッドチューブ プロ用
SPX スーパーバテッドチューブ プロ用

ニヴァクローム(クローム、ニッケル、パナジウムの合金)は、
クロモリ系の中ではもっとも強度が高く、軽い特製を持っている。

普通のクロモリだと溶接して熱をかけると、強度が約40%落ちる。
ニヴァクロームはたった10%しか落ちず、組織が硬化するという。
また普通の金属にはない伸びる性質(伸張性)も持っている。

以前ELのデローザも持っていたが、非常に軽いので驚いた。
Thermacromeもニヴァクロームの発展系だ。

日本のカイセイにも8630R(ニヴァクローム)といういいチューブがある。

by ozunu13 | 2010-06-29 20:02 | 自転車入門 | Trackback | Comments(10)
2010年 06月 28日

カファレル 夏の限定タルト

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日曜に久しぶりにMちゃんと行ったカファレルはすべてのケーキが一新されていた。
高いが、ほんとうに深みのあるおいしいケーキだ。

by ozunu13 | 2010-06-28 21:05 | スウィーツ | Trackback | Comments(0)
2010年 06月 28日

Harleyのある風景

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by ozunu13 | 2010-06-28 06:05 | 風景 | Trackback | Comments(6)
2010年 06月 27日

日東パールの美しさ

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私は何でもイタリアじゃないといけないという原理主義者ではない。
日本のものでも、台湾のものでも良いものは良いと思う。
日東が作っていたこのパールというスレッドステムの簡素な美しさは形容しがたいものがある。

美しい女性を見るときに、鼓動が高まるように、
このステムを見ると心拍数があがる。

しかし、日東は工場移転の際に、この鋳型を破壊してしまった。
もう二度とこのステムは作れないのだ。

日本的な儚さと虚飾を廃した優美さを持つこのステムはなんと美しいのだろうか。
なんでもそうだが、シンプルなものほど美しい。

by ozunu13 | 2010-06-27 17:38 | 自転車入門 | Trackback | Comments(8)
2010年 06月 27日

雨の日はカメラ散歩

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カメラをもって、出かけよう。
土砂降りの中歩き回るより、じっくり一箇所で撮る方がいいだろう。

自分が50㎜一本しか持っていない場合、よくマクロレンズが欲しくなったりする。
しかし、50㎜の画角を生かすような写真を撮ればいいだけだ。
マクロで撮っても、マクロをなかなか生かし切れない人は多い。

そのカメラがいやだと思ったり、そのレンズがダメだと思うまえに、
もっとそのカメラやレンズを生かして使ってやった方がいいいだろう。
そんな人は次にもまたカメラやレンズのせいにしてしまうだろう。
あれこれレンズを買って使いこなせていない人が多い。

広角だ、マクロだ、望遠だと手を広げないで、
限定のある範囲でいかに撮るかを考えた方がより知的だろう。

by ozunu13 | 2010-06-27 10:13 | カメラ入門 | Trackback | Comments(8)
2010年 06月 26日

ふさ鮨

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雨の土曜日、東部市場のふさ鮨さんへ。
相変わらずおいしい。

by ozunu13 | 2010-06-26 17:41 | | Trackback | Comments(8)
2010年 06月 26日

タイヤレバーにこだわる

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上は長年愛用しているオランダ製のタイヤレバー。
下はパナレーサーのもの。
1番手前はげんこつレンチ(ブロンプトン用)。
あと六角レンチセットが必要。

カンパ用アルミホイール用のカンパ製タイヤレバーもある。
これらは非常に丈夫で折れたりしない。

このような工具とポンプ、タイヤチューブは自転車乗りの常備品だ。

by ozunu13 | 2010-06-26 07:30 | 自転車入門 | Trackback | Comments(6)