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神戸ポタリング日記

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2013年 08月 18日 ( 1 )


2013年 08月 18日

ラカーサ ヴェッキア 至高の淡路島古民家イタリアン

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以前よく行っていたトリコさん(閉店)からほど近い山の中腹に
ラカーサ ヴェッキアさんがある。
古民家を改装し、トリコさんから新しく生まれ変わったお店だ。
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そこで見たものは、和の要素を取り入れたまったく新しいイタリアンの姿だった。
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賀茂なすの田楽に一見見えるだろうが、ジャンボニンニクのバーニャカウダがかかっている。
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仮屋漁港からあがった新鮮なイカの内臓詰め。
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夏野菜と魚のスープ。
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自家製生麺と蛸をじっくり煮たソース。
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淡路牛のランプ(お尻の部分)のステーキ。
これにデザートと珈琲がついて3000円のランチコースのみ。

できればワインといっしょに味わいたかった。
常連決定。

La Casa Vecchia

ラ カーサ ヴェッキア
〒656-2334 兵庫県淡路市釜口1225

tel/fax 0799-74-6441
ランチ 11:30~ディナー 18:00~
close 火曜日 及び 水曜日ランチ 月1回不定休

by ozunu13 | 2013-08-18 20:54 | | Trackback | Comments(9)