最初に出てきたのは幻の魚アコと黒口鯛の刺身。
前にも食べたがアコはうまみがあってこりこりした食感も最高。
スズキのたたき。
これもおいしかった。
もちろん車エビがどっさり。
今回のビッグサプライズが瀬戸貝。
ムール貝に似ているがもっと味が濃くておいしい。
これがどっさりでた。
サザエの壺焼きも来た!
次には先ほどのアコと黒口鯛を煮付けにした物。
この時点でかなりお腹は一杯。
更に焼き蛸が追い打ちをかけてくる。
車エビを焼いてもらったら
いっぱい増えてきた・・・・・
〆に地元のお米と伯方の塩と地元の海苔で握ったおにぎり。
これに潮汁とデザートも。
参りました!!
出直してきます・・・・・・