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神戸ポタリング日記

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2008年 08月 06日

医食同源

熱心なこのブログの読者の方なら覚えておられるかもしれない。
そう、著名な作家の高村薫さんが常連の隠れ家中華料理店に
池ちゃんとお昼を食べに行ってきた。
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通常は昼の営業はしていないことが多いが
10年の常連の池ちゃんと行くと、二人のためにお店が開く。
何もメニューを頼まないのに次々と出てくる品々。

冷製砂ズリ、まったく臭みのない一品。
レモンを搾るとボローニャのハムのような味に変わる。
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手羽先のからあげ。
言葉はいらない両手でむさぼる。
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トーチー、ニラとホルモンを炒めたもの。
これが信じられないほどうまい。
ご飯にあう。
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麻婆豆腐、本格的な辛さがいい。
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最後は辛い肉味噌が上にかかった麺。
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少し夏ばて気味だったが、この料理で生き返った。
ここでは明かせませんが信じられないほど安い。
もちろん池ちゃん値段だろう。

70年代~80年代の音楽が疲れを癒してくれる。
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by ozunu13 | 2008-08-06 20:02 | | Trackback | Comments(10)
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Commented by kincyan at 2008-08-06 20:34 x
5月に、この店には行かせて頂きました。美味しかったです。
しかし一人で行ったので、隣の団体さんのテーブルが
うらやましかったです。
Commented by yuu8972 at 2008-08-06 23:07
暑い夏を乗り切るのにバッチリのメニューですね。これで、30度をどんだけ越そうが(笑)、大丈夫ですね。
一番下のこの機械は、何でしょう??テープ??
Commented by mercy at 2008-08-07 06:04 x
覚えてます、この店!
めちゃめちゃ行ってみたいなあって思っていたお店ですもん。
さらに行きたい度が上昇しました^^
営業外の時間帯にも開けてもらえるほどの常連さんってすごいですね!
Commented by tmshanagn304 at 2008-08-07 17:09
すごいボリューム、
スタミナ、バッチリですね。
Commented by slowlifeーstyle at 2008-08-08 09:21 x
70年~80年の音楽はいいです。オープンデッキの微かなヒスノイズとともに懐かしい音です。
Commented by ozunu13 at 2008-08-11 21:13
kincyanさん
いろいろ頼むと中華っていいですよね。
大勢で行くと楽しいですよね。
Commented by ozunu13 at 2008-08-11 21:14
yuuさん
おいしい物を食べると元気がでますね。
Commented by ozunu13 at 2008-08-11 21:14
mercyさん
普通の人じゃ無理でしょうね。
Commented by ozunu13 at 2008-08-11 21:14
tmshanagnさん
ニラ炒めがききました。
Commented by ozunu13 at 2008-08-11 21:15
slowlifeさん
全くおっしゃるとおりですね。
わずかなノイズが心地いいですね。
人間的な気がします。


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