青摩呂さんの報告ではパティシエが変わったらしい。
だからちょっと行くのを躊躇していた。
今日自分の目で確認してきた。
店の女の子の話では、2月付で以前のパティシエは辞められ、人が変わったようだ。
まったく以前のケーキと種類が変わった・・・
これはこれでおいしいのだが、彼のケーキのファンだったので非常に残念だ。
あのバニラの香りにあふれたカスタードクリームをもうあじわえない。
素材にこだわっていたのがよくわかるケーキだった。
その後の消息を尋ねたが、今は充電中とのこと。
いつか自分のお店をぜひ開いてほしい。
きっとまた食べにいくから。