先日久しぶりに訪ねた。もちろん家族を迎えるような暖かさで出迎えてくれる。
決して設備がいいわけではないが、その雰囲気が大好きだ。
瀬戸内の魚を堪能することができた。
多すぎるのでその一旦をご紹介しよう。
ぷりぷりの天然鯛。
この時期最も大きくなる車エビ。
友人のHさんとでかけたが、初めての光藤料理に驚かれていたようだ。
特にこの人間の顔ほどある巨大な渡り蟹の濃厚なうまさには仕入れ値を度外視した女将さんの優しさを感じた。
シメはやっぱりおにぎり(笑)。
このblogでいつも料理をご覧になっていたHさんだが、
初めて食べてそれでも質と量に驚いたようだ。
日本中いろいろな旅館に泊まっているが、
ここほどの料理(質と量)はなかなかないと思う。
しかも2食付いて8000円。
特にしまなみ海道に行って光藤に泊まれない時の落胆は大きい。
ぜひ皆さんも1度は訪れて欲しい。