Greens Coffee Roasterさんへ行ってきた。
以前カフェをやられていたときはよく通っていた。
私的には珈琲は神戸で1番おいしいと思っている。
萩原珈琲さんの豆はおいしいのだが、
あまり香りがしない。
おそらく私の買った豆の種類の選択が悪かったのだろう。
そうやって考えるとら・そらさんの豆は本当に香りが素晴らしい。
珈琲を入れてから1時間ほども家の中がアロマで包まれている。
熱風焙煎だからなのだろうか。
Greens Coffeeさんとも比較してみたい。
今日入れてみたが素晴らしい香りだった。